יום העצמאות

שילוב שום באפייה הוא נהדר לכל חובבי השום וכאן אופציה של מריחת שום על מאפה מקלות לחם, לאחר ההוצאה מהאפייה. מערבבים שמן עם השום, מורחים

4 מתכונים לסלט חצילים קלויים, עם טחינה, פלפלים, עגבניות או עשבי תיבול. מעולה קחת לפיקניק או על האש וכמובן עם לחם בארוחה

סלט גזר, עירית ופקאן סיני – הסלט הפופולרי ביותר אצלי בשולחן. מינימום מצרכים ומקסימום מחמאות וטעם מעולה

קציצות עם פולים, פטרוזיליה, כוסברה ונענע, הטובלות ברוטב זהבהב, רכות וטעימות

סלט כרוב אדום עם תפוחים, חמוציות, גרגירי רימון וצנוברים, עשיר וטעים המקשט ארוחות חג ושבת

מטבוחה – סלט מבושל מעגבניות ופלפלים מהמטבח המרוקאי. הפעם מוגש בצורת הכנה מהירה ועם תוצאות מעולות

סלט חצילים עם פילפלים או גמבות הינו אחד הסלטים המאפיינים את המתאבנים הרומניים, הוא התאזרח מזה שנים רבות במטבח הישראלי והפך לבן בית בעיקר אצל