חלה קלועה מבצק יפני

2 תגובות

1. אני אופה חלות כבר שנים והחלטתי לנסות את המתכון הזה. עקבתי אחרי כל שלב. בערבול החומרים ניתן היה לראות שחסרים המון נוזלים. התוצאה הייתה חלה לא אוורירית, דחוסה ולא. כי טעימה. אני אמשיך לעשות חלות לפי מתכון רגיל, זו לא מוצלחת בכלל.

   הגב

   1. מאיה, זוהי אחת השיטות המייצרות חלה רכה מאוד, אגב ברור שלא המצאתי אותה אני מכינה את השיטה היפנית כבר שנים וזה משהו מופלא. בכל מקרה ברור שבמקרה שלך עדיף שתשתמשי במוכר וידוע שלך.

      הגב