מתכוני פרווה

טפיוקה בעיני הינו קינוח ברמות אחרות, הגרגירים המתפצפצים בפה עם תוספות חמצמצות פשוט מושלם

טורט תפוז וטורט לימון הן מהעוגות הנוסטלגיות האהובות, כאלה שסבתא ואמא הכינו והטעם נשאר עד היום. מה דעתכם שנשלב בין שתי העוגות? כך עשיתי והתקבל

כדורי תמרים לבריאות, משום שהן מכילות מוצרים בריאים כבננה ועוד

סלט מיונז או סלט תפוחי אדמה עם מיונז הוא אחד הסלטים הנוסטלגיים מבית אמא

חומוס עם בשר מנה הכי אהובה ומזינה

חלה מ-4 רצועות גבוהה ויפה, רכה כמו ענן וטעימה ברמות אחרות

מתכון לפיתות שתמיד מצליחות, תופחות ונוצר הכיס האהוב למילוי המאכלים האהובים עלינו

מרק תירס מוקרם הוא הכי שנות ה-80 ושיא הנוסטלגיה עבורי.
בימים אלה כאשר אנו שרויים בבידוד בעקבות מגפת הקורונה שפקדה אותנו ללא כל התראה אני שקועה בנוסטלגיה התמימה והנעימה, בה המשפחה המורחבת היתה חזקה מאוד ומאוחדת והאוכל היה חלק אינטגרלי לגמרי. וכך מרק התירס המנחם מזכיר לי את אז.
בתקווה לימים שקטים ושלווים.

בפסח אני  תמיד מכינה איטריות חלומיות למרק שהן מתכון  מבית אמי והבלילה מבוססת על קמח תפוחי אדמה, מתכון יש כאן כמובן בבלוג. בחג זה כבכל

לקראת שבת וחג  אני נוהגת לאפות חלות, זה הכייף שלי, תמיד השמרים מודים לי ויש תפיחה יפה. מידי פעם אני אוהבת לנסות קליעות ומליות שונות

עוגת תפוחים, תפוזים, לימון וקינמון. כל הטעמים הרעננים הללו בעוגה אחת

כעת אני שוהה בקנדה הקפואה, היום המעלות תרדנה ל: 18- מעלות, אך בבית חם ונעים במיוחד, אני כאן לרגל ביקור משפחתי כדי ליהנות מנכדתי הקטנטנה.