מרקים

מתכון למרק ערמונים, פטריות וארטישוק ירושלמי מוקרם. מרק חורפי מחמם וטעים במיוחד ולדעתי רומנטי

מרק קרופניק צמחי המורכב מגריסים, פטריות, תפוחי אדמה וגזר. יש גם אופציה בשרית

מרק מינסטרונה הינו מרק איטלקי המשופע בירקות, שעועית ופסטה. המרק צבעוני ועשיר בטעמים ובריאות

.מרק פטריות פרווה טעים, ליום חורף חמים אך מתאים לכל יום ועונה בתקופה האחרונה היצירתיות שלי בהולד, עסוקה עם אם שאינה במצב בריאותי טוב ועולמי