הוקאידו הינו לחם יפני העשוי בשיטת Tonzhong רביכה מקדימה המעניקה רכות ללחם אקסטרה
לחמניות מעוצבות בצורות שונות ובמלית גבינת פטה, עגבניות מיובשות וזיתים ירוקים
מתכון ללחמניות מעוצבות. יש אין ספור אפשרויות לעצב חלות ולחמניות והפעם גילגלתי לחמניות בשתי אפשרויות
לחמניות משולבות בתפוחי אדמה, גבינות ופטרוזיליה, בעלות מרקם עננים וטעימות מאוד
בימים אלה של חודש ינואר 2019 אני שוהה בביקור אצל בתי בקנדה, זהו המסלול המוכר שאני עושה מזה שנים. כעת השמחה מכופלת משום שיש תוספת
שילוב שום באפייה הוא נהדר לכל חובבי השום וכאן אופציה של מריחת שום על מאפה מקלות לחם, לאחר ההוצאה מהאפייה. מערבבים שמן עם השום, מורחים
לחמניות שמרים לפסח, הייתם מאמינים? "אוסם" חיברה מרכיבים למאפי שמרים לפסח ואני הכנתי את מתכון הלחמניות שלהם ויצא מעולה
לחמניות תפוחות ורכות המתאימות לכל מועד,כשבת וחג אך בכלל לא נתנגד סתם כך. את מתכון הלחמניות אני מרבה להכין בווריאציות שונות, אך לאמיתו של דבר
לחמניות במלית גבינה בולגרית מעודנת ושום רכות ותפוחות במיוחד. אבקת החלב תורמת לאקסטרא רכות כאשר קיבלתי את הגבינה הבולגרית החדשה להתנסות היה לי ברור שאשתמש
[instagram-feed feed=1]
