פרינות ללא גלוטן
השימוש בקמח מולינו הירוק מניב לחמים מעולים והפעם לפסח החלטתי לא להכין את הלחמניות המסורתיות מהבצק הרבוך ולפנק בטעם הנפלא של הלחם מהקמח לל"ג. הכנתי פרינות אך נוכל לקרוא להם לחמניות או פיתות תפוחות. מבחינת הכשל"פ הקמח מכיל עמילן תירס, קמח אורז, קמח כוסמת, סיבים תזונתיים. מכינה את הפרינות כהפתעה לסדר ואספר לכם בהמשך את […]
עוגת לימון שמן זית ללא גלוטן
שילובים אהובים עלי בעוגות, גם לימון וגם שמן זית, שמן הזית מקנה לחות נהדרת לעוגה . העוגה בחושה ואינה מכילה גלוטן, יש קמחים חלופיים ואם תרצו עם גלוטן המירו לקמח לבן רגיל. העוגה נהדרת לפסח ולכל השנה. החומרים: 3 ביצים גדולות 12 כוס (גדושה) סוכר זסט (גרד) לימון 1/4 כוס לימון 1/2 כוס שמן זית […]
