עוגת מוס פיסטוק ובראוניז שוקולד
יש לי במגירת המוצרים לאפייה צנצנת מחית פיסטוק (טבעית) ומידי פעם לוקחת ממנה ומשלבת בקינוחים. הפעם ידעתי שהמחית תהיה העיקר של עוגה לפסח וכך עשיתי. כבר זמן מה שאני מתכננת להכין עוגת שכבות לפסח, בתכנון הבסיס יהיה בראוניז שוקולד אגוזים ללא גלוטן, מעל מוס פיסטוק ולסיום גנאש שוקולד. והיום היה הביצוע ואיך אומרים בימינו? אמאל’ה […]
