דג ברוטב עגבניות ופסטו

בליל הסדר הקרוב אני ממונה בין היתר על הכנת הדגים בנוסח שונה מאמא. אמא מכינה את הגפילטע ואני תמיד הייתי מכינה את החריימה. הפעם החלטתי לתת טוויסט קטן ומשמעותי בטעם והוספתי פסטו. הקשיבו, השינוי נפלא! לא וויתרתי על האריסה אותה אני תמיד מוסיפה וכל הטעמים התמזגו לכדי טעם נפלא. הכינו לסעודה ותקצרו מחמאות. המתכון הותאם […]

עוגת תפוזים קוקוס וסולת ארומה

עוגת ארומה, מה זה בכלל? עוגה אהובה מאוד שעלתה ברשת. אני גם התוודעתי אליה ומכינה אותה מזמן. היא בעצם אותה עוגת התפוזים הוותיקה והמוכרת שאני בכל מקרה מכינה עם שינויים, את כמות הקמח פשוט חילקו לכמות שווה של: כוס קמח/ כוס קוקוס/ כוס סולת. הייתי בטוחה שהעוגה נמצאת אצלי בבלוג מזמן והתפלאתי לראות שלא שיתפתי […]

חיפוש

הירשם לניוזלטר​