קלופס
קלופס – קציצת בשר גדולה במלית ביצים קשות. תבשיל / מאפה מעולה מבית אמי
קוביות בשר ושעועית ירוקה
קוביות בשר כתף רכות מבושלות עם שעועית ירוקה והכל שוחה ברוטב אדמדם עסיסי
קדירת נקניקיות ירקות וגרגירי חומוס
קדירת נקניקיות וגרגירי חומוס, מנה מהירת הכנה וטעימה שאפשר להגיש עם אורז או פירה
קדירת אוסובוקו וירקות שורש
קדירת אוסובוקו חגיגית המבושלת בנוסח איטלקי, מתאימה לשולחן שבת וחג
צלי עגל תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי
צלי עגל המתבשל לו בסיר לחץ עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי מניב מנה טעימה להפליא
פסטרמת עגל
פסטרמת עגל אותה מכינים בבית בטעמי צ'ילי חרדל
פסטרמה ביתית
פסטרמה אותה מכינים בבית בפרפר הודו, המושרית בתבלינים מתקתקים
פסטיית קדאיף
פסטייה מהמטבח המרוקאי והפעם עם מעטפת קדאיף קרנצ'ית ומלית מתקתקה
פסטיית פילו
הפסטייה הינה מנה המוגשת בארוחות חגיגיות במטבח המרוקאי, כאן נתתי סוויסטים בחומרים ובניראות
שוקיים ברוטב תמרינד ותפוחי אדמה מעוכים
שוקיים ברוטב תמרינד ותפוחי אדמה, ארוחה מושלמת
עוף שחום על מצע קוסקוס
כרעיים מתקתקות ושחומות המוגשות על מצע קוסקוס
עוף עם זיתים וירקות
תבשיל של עוף עם זיתים וירקות שונים, המתבשל ברוטב עשיר וטעים
